Passion bowlcake bonjour ! Et ce matin, c'est en version bounty: chocolat et noix de coco. Alors, je suis désolée pour la qualité de mes photos de bowlcakes, mais disons que je déjeune souvent avant 7h et la luminosité est, comment dire... Bof bof ! Je fais au mieux 😅
Ingrédients :
1 petite banane 1 blanc d'œuf 1/2 compote de pommes 35 g de flocons d'avoine 1 pincée de levure chimique Des pépites de chocolat (quantité selon les goûts) 20 g de noix de coco râpée
Préparation :
Écraser la banane dans un bol.
Ajouter tous les ingrédients, dans l'ordre en mélangeant bien entre chaque ajout.
Faire cuire 3 minutes au micro-ondes à pleine puissance. Faire une pause de 10 secondes à 1m30 pour que la chaleur diffuse bien au cœur du bowlcake.
De moule sur une assiette, laisser reposer quelques minutes avant de déguster !
Accompagné d'une petite coupelle de yaourt grec, la journée ne peut mieux démarrer !