Ce que j'aime avec le companion, c'est qu'il est vraiment possible de concocter un petit repas complet ultra rapidement ! Alors là, pour le coup, je vous l'accorde, rien de bien recherché mais c'était très bon.
Il est tout à fait possible de réaliser cette recette sans companion, avec une simple casserole.
Ingrédients :
Une boite d'haricots blancs (540 g)
4 à 6 knackis
2 échalotes
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'épices de votre choix (ici, j'ai mis des épices mexicaines)
Préparation :
Rincer les haricots blancs.
Éplucher les échalotes et les émincer.
Dans le bol muni du mélangeur: mettre l'huile d'olive, les échalotes, et les knackis. Lancer le programme Mijoté P1 sans rien en changer (130° pendant 5 minutes). Ajouter ensuite les haricots blancs , les épices, et la crème et lancer le programme Mijoté P2 / mettre 90° pendant 10 minutes.
Vous pouvez passer à table, c'est prêt !