Après avoir reçu le gourmand colis de Tentation Fromage, j'avais hâte de pouvoir goûter à leurs fromages ultra attirants. Oui bon, c'est une accro au fromage (et qui plus est, enceinte !) qui vous parle, avec toute son objectivité 😍 ahah
L'autre soir, j'avais envie d'une tarte aux poireaux, et la douceur du flocon de Savoie se marierait parfaitement selon moi, avec cette tarte ! Hé bien, pari réussi, un vrai délice !
Ingrédients :
1 pâte brisée
1 paquet de poireaux surgelés (1 kg)
4 tranches de saumon fumé
50 ml de crème liquide
1/2 flocon de Savoie de chez Tentation Fromage
Sel, poivre
Préparation :
Faire cuire les poireaux (encore surgelés) dans une grande sauteuse pendant 20-25 minutes, ils doivent être bien fondants. Ajouter ensuite la crème liquide, saler, poivrer, laisser réduire quelques minutes à feu vif.
Ajouter ensuite le saumon fumé coupé en petits morceaux. Laisser cuire de nouveau 2 minutes, couper le feu.
Étaler la pâte dans une tourtière. Piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Étaler la fondue de poireaux à l'intérieur.
Ajouter des lanières de flocon de Savoie.
Faire cuire pensant 25-30 minutes à 200°C.
Vous pouvez maintenant déguster !
