Il y a 2 ans, pour Noël, j’ai pris énormément de plaisir à préparer mes cadeaux… vous allez comprendre pourquoi ! Pour Noël 2015, j'ai eu envie de changer un peu. Noël, on se casse souvent la tête pour chercher des idées, et on ne trouve pas toujours ce qu’on veut ! Hé bien, je vais vous donner une idée de cadeau, qui va tout changer ! Un cadeau fait avec amour et qui vient du cœur … un panier gourmand spécial Noël #homemade .. Je peux vous dire que je n’étais pas peu fière de les offrir! Ils ont fait leur effet, pour mon plus grand bonheur …
Pour 1 sachet (recette pour 4 personnes) :
200 g de semoule
1 cuillère à soupe de cranberry
1 cuillère à soupe de raisins secs
1 cuillère à soupe de pistache
1 cuillère à soupe et demi de cumin
1 cuillère à soupe d’origan
1 cuillère à thé de paprika
1 cuillère à café de persil séché
Préparation :
Verser tous les ingrédients dans un saladier, mélanger.
Répartir le mélange dans de jolis sachets avec une belle étiquette.
Utilisation : porter 250 ml d'eau à ébullition avec une cuillère à soupe d’huile d’olive et une cuillère à café de sel. Retirer du feu, ajouter le mix pour couscous, couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Ajouter une cuillère à soupe de beurre, égrainer ensuite le mélange à la fourchette.
Servir.