Pancakes healthy banane et noix de coco
- L'eau à la bouche
- 18 sept. 2018
- 1 min de lecture
3 ingrédients seulement, 5 minutes top chrono et voilà, c'est prêt, un vrai petit déjeuner de Roi ! De délicieux pancakes légers et moelleux a souhait. Sain mais gourmand ! Il y a la version classique, juste à la banane, puis il y a ceux-ci, à la noix de coco... un délice!
Ingrédients :
1 banane
1 œuf
1 cuillère à soupe de Maïzena (environ 20g)
1 cuillère à soupe bombée de noix de coco râpée
Préparation :
Écraser la banane à la fourchette, y ajouter l’œuf, bien mélanger.
Ajouter la maïzena ainsi que la noix de coco, remuer afin d'obtenir un mélange homogène.
Faire cuire dans une poêle bien chaude et huilée.
Déguster immédiatement ! Avec du Nocciolata (oui, parce qu'ici, il y a bien longtemps qu'on a banni le Nutella), c'est une tuerie ! Le mélange noix de coco / banane / chocolat est juste à tomber...
