Le comptoir de Mathilde est une chocolaterie / épicerie fine implantée en Drôme Provençale (ma région de cœur...), qui propose un large choix de gourmandises sucrées (principalement), et salées. Je vous laisse découvrir sans plus attendre.
Le paradis des gourmands
En Drôme provençale, Le Comptoir de Mathilde fabrique depuis 2007 l’essentiel de ses recettes d’Epicerie fine et de Chocolat sur un mode artisanal, avec l’ambition de porter haut les couleurs de la gastronomie française de qualité.
« C’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures soupes » n’est pas qu’un adage pour cette société qui en très peu de temps a su s’imposer dans le marché et au-delà des frontières, avec toujours comme objectif de propager une douce nostalgie d’instants de pur plaisir… Ne jamais sacrifier le goût et le plaisir à l’esthétique ; une double satisfaction qui exalte les plaisirs des papilles et des pupilles !
Toujours fidèles à cette devise, les recettes se renouvellent et s’enrichissent de nouveaux produits régulièrement avec la gourmandise en ligne de mire.
4 ateliers permettent de couvrir la fabrication des gammes :
Le chocolat de grignotage avec une teneur riche en cacao d’au moins 70 % sur le chocolat noir.
La pâte à tartiner haut de gamme sans huile de palme (et vous savez à quel point c'est important pour moi depuis quelques temps, dans ma démarche de mieux manger) et sans OGM et qui contient entre 30% et 50 % de pâte de noisette
Les alcools de spécialité et notamment notre produit phare : le baba !
Les condiments/épicerie salée : moutardes, huiles et vinaigres implémentés, sels et poivre du monde.
Un concept boutique unique : un retour aux sources 100 % vintage. Une vitrine atypique, décorée à main levée et complètement ouverte sur l’extérieur permet aux consommateurs d’accéder à leur univers dès leur passage devant la boutique. La boutique de la toison d'or à Dijon rend tout à fait honneur aux valeurs du comptoir de Mathilde! L'ambiance est vraiment sympa et vous pouvez vous régaler les yeux, même derrière la vitrine 😍
Ce que j'ai eu l'honneur de pouvoir emmener:
Trop hâte de tester ces produits !!!!!
Je tiens encore à remercier la vendeuse pour son sourire, sa gentillesse et son accueil hyper chaleureux.
Si vous cherchez une idée de cadeau gourmand, n'hésitez pas à vous rendre au Comptoir de Mathilde, à la Toison d'Or, vous trouverez à coup sûr votre bonheur!
À ce propos, la fête des pères approche... Et pourquoi ne pas offrir un cadeau gourmand à votre papa ? C'est sympa, original, et ça change!
Bonne découverte.