Porridge chocolat & banane

Maintenant que j'ai testé le porridge, je suis pleine d'idées pour le décliner et faire de mon petit déjeuner un repas de fête, tout en restant healthy... Celui-ci est vraiment très très gourmand, hors de question de se l'autoriser tous les matins, ça reste exceptionnel hihi

Ingrédients (pour 1 personne) :

• 50 g de flocons d'avoine

• 10 G de son d'avoine

• 200 g de lait végétal noisette / épeautre

• 1 cuillère à café de pâte à tartiner (nocciolata pour moi)

• 1/2 banane

• Quelques noix du Brésil

Préparation : Mettre le lait végétal, les flocons d'avoine, le son d'avoine et la pâte à tartiner dans une casserole. Allumer le feu, à la première ébullition, baisser le feu à feu doux/moyen, laisser cuire le porridge quelques minutes en remuant régulièrement. Les flocons doivent absorber le lait, ça prend 4-5 minutes environ. Servir le porridge dans un bol ou une assiette creuse. Décorer de rondelles de banane, et de quelques noix du Brésil.

Déguster immédiatement!

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