Poulet à la cacahuète

Puisque c'était le nouvel an chinois vendredi 16 Février 2018 et que je ne vous avais pas encore partagé cette délicieuse recette de poulet à la cacahuète (ultra rapide qui plus est), j'en profite pour le faire !

Ingrédients :

• 2 filets de poulet

• 1 cuillère à soupe de miel

• 2 cuillères à soupe de cacahuètes

• cuillères à soupe de sauce soja

• 1 cuillère à soupe de purée de cacahuète

• 1 verre d'eau

Préparation :

Couper les filets de poulet en gros morceaux.

Mettre tous les ingrédients dans une poêle (sauf l'eau), faire cuire pendant 5-10 minutes à feu vif, sans cesser de remuer.

Vers la fin de la cuisson, la sauce va vraiment réduire, ajouter petit à petit de l'eau, mélanger, continuer jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.

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