On reste dans le thème des recettes de Noël! Aujourd'hui, je vous propose une recette de feuilletés pour l'apéritif, des petits feuilletés tout mignon en forme de sapin !!
Ingrédients :
Des petites bouchées (en forme de sapin de mon partenaire prêt à garnir)
Du saumon fumé
125 g de mascarpone
1 cuillère à soupe de crème fraîche
Du jus de citron de mon partenaire Sicilia
Aneth
Sel, poivre
Préparation :
Détendre le mascarpone à la fourchette. Ajouter la crème fraîche et le saumon fumé coupé en petits morceaux.
Saler, poivrer. Ajouter le jus de citron et de l’aneth.
Passer les feuilletés 3 minutes au four préchauffé à 180°C. Laisser refroidir et les garnir.
Décorer d’un morceau de saumon, saupoudrer d’aneth.
Entreposer au réfrigérateur jusqu’au moment de servir !!
