Brownie stick

Que ce soit en version familiale ou en version individuelle (comme ici), le brownie ravira petits et grands, à coup sûr !

Souvenez, il y a quelques mois, j'avais reçu ce moule de mon partenaire Silikomart, je n'avais pas encore pris le temps de l'exploiter, c'est maintenant chose faite. Et je ne vais pas m'arrêter là, car ces barres individuelles sont vraiment top ! Et encore plus pour les enfants.

Ingrédients :

• 100 g de chocolat noir

• 2 œufs

• 25 g de farine

• 70 g de beurre

• 60 g de sucre

• Une bonne poignée de noix de pécan

Préparation :

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes.

Dans un autre saladier, battre les œufs. Ajouter la farine, le sucre puis le mélange chocolat / beurre.

Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.

Ajouter les noix de pécan hachées légèrement.

Remplir les alvéoles du moule.

Faire cuire pendant 20 minutes à 170°C. (dans le four non préchauffé)

Attendre que ça refroidisse légèrement avant de démouler.

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