Je continue à vous partager des recettes healthy, afin de vous faire plaisir sans trop culpabiliser ! Et là, je dois vous dire que je suis bluffée par ce pain perdu cuit au four : c'est vraiment aussi gourmand que celui cuit à la poêle, sauf que c'est beaucoup moins gras ! Et ça, j'adore ! En plus, vous pouvez mettre vos tartines dans le four, et aller prendre votre douche pendant que vos tartines cuisent, quoi de mieux ?!
Ingrédients :
Des tranches de pain rassis
Du lait (vous pouvez utiliser du lait végétal)
2 œufs (ou plus si vous avez vraiment beaucoup de tartines)
Un peu de sucre vanillé (facultatif)
Préparation :
Préchauffer le four à 220°C en chaleur tournante.
Mettre du lait dans un bol ou une assiette creuse.
Battre les œufs dans un autre bol.
Faire légèrement ramollir les tartines en les laissant tremper quelques secondes dans le lait.
Les tremper dans les œufs battus.
Placer les tartines sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Saupoudrer chaque tartine d'un peu de sucre (ce n'est pas obligé, tout dépend du pain que vous utilisez!)
Faire cuire pendant 10 minutes en retournant à mi-cuisson.
Déguster immédiatement !
