Mon repas de Noël 2015

Je vous rassemble dans cet article, toutes mes recettes réalisées en ces jours de fête. Je me suis occupée du repas du réveillon de Noël ainsi que de l’apéritif et du dessert d’anniversaire de mon grand-père ce dimanche.

J’espère que cet article vous donnera quelques idées pour votre repas de réveillon de la nouvelle année ! Les recettes seront mises au fur et à mesure, bien entendu !

L’APÉRITIF

• Feuilletés boudin – pommes

• Cappuccino de petits pois en verrine

• Magret de canard & filet mignon séchés

• Cuillères apéritives boudin – pommes

L’ENTRÉE

• Île flottante au foie gras

LE PLAT PRINCIPAL

• Ballottine de poulet farcie aux champignons persillés Écrasé de pommes de terre Fagot de haricots verts Sauce au Maroilles

LES DESSERTS

• Bûche glacée vanille – praliné

• Charlotte royale vanille – framboises

• Bûche façon tiramisu

• Gâteau chocolat – poires

#menu #noël