Il y a peu de temps, j'ai mangé chez Quick, un burger avec une sauce moutarde qui déchire ! Alors bien sûr, c'était bon, mais encore mieux de le faire maison non ?? Au moins on sait ce qu'il y a dedans...
Rien de compliqué, je vous l'assure ! Et vous serez conquis !
En revanche, pour une fois, je n'ai pas fait mes pains hamburger maison (par manque de temps, bien que je vous répète assez souvent qu'ils ne sont pas très long à réaliser...). Nous avons essayé les nouveaux pains Harry's 'Le moment burger' au sésame et au pavot : honnêtement, ils sont super bons, très moelleux !
Ingrédients (pour 4 burgers) :
4 pains à burger
4 steak hachés
4 tranches de cheddar
4 röstis de pomme de terre
2 oignons
1 tomates
Des rondelles de cornichon
Des feuilles de salade
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
3 cuillères à café bombées de moutarde à l'ancienne
Sel, poivre
Je ne vais pas vous apprendre à faire un burger... je pense que vous savez toutes et tous comment le monter lol
Je vous donne simplement la recette de la sauce à la moutarde (un jeu d'enfant, cela dit en passant..) : mélanger la crème fraîche avec la moutarde, saler et poivrer.
Comment ça c'est tout ? Bah oui, je vous avais prévenus... un JEU D'ENFANT !