Ingrédients:
1 paquet de quenelles natures
De la béchamel
5 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne (ou plus selon les goûts)
Du gruyère râpé
Préparation:
Mettre les quenelles dans un plat à gratin. Bien les espacer car elles gonflent à la cuisson.
Préparer la sauce béchamel, y ajouter la moutarde.
Verser le mélange sur les quenelles. Parsemer de gruyère râpé.
Faire cuire à 180°C pendant 30 minutes.
Déguster avec du riz, un délice !