Tresse thon / tomates / mozzarella
- L'eau à la bouche
- 24 mars 2016
- 1 min de lecture
Une petite idée bien rapide avec une simple pâte feuilletée ! Vous pouvez y mettre ce que vous voulez ! Cette fois j’opte pour une version poisson.
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
1 boîte de thon
1 tomate
1 boule de mozzarella
De la moutarde
1 jaune d’oeuf + du lait pour la dorure
Du sel, du poivre
Préparation:
Bien égoutter le thon et la mozzarella avant de commencer.
Dérouler la pâte feuilletée, étaler au centre de la moutarde.
Y mettre par dessus le thon, les tomates, et la mozzarella.
Couper la pâte feuilletée en lamelles égales de part et d’autres de la garniture, afin de faire la tresse.
Rabattre les lamelles une à une (1 côté, puis l’autre, puis on recommence)
Mélanger le jaune d’oeuf avec un peu de l’ait.
Etaler la préparation au pinceau sur la tresse.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes environ (la tresse doit être dorée)
BON APPETIT !
