Cette tartine était faîte pour moi ! J'adooooore les légumes... et encore plus avec une touche d'herbes de Provence !
Ingrédients:
Des tartines de pain (aux noix pour nous)
De la crème fraîche
1/2 poivron rouge
1/2 poivron jaune
1 courgette
Des herbes de Provence
Un filet d'huile d'olive
Sel, poivre
Préparation:
Couper les légumes en petits morceaux.
Les faire revenir dans un filet d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants.
Saler, poivrer, ajouter les herbes de Provence.
Tartiner les tartines de crème épaisse. Ajouter les légumes.
Cuire 15 minutes au four préchauffé à 200°C.