Le soleil, l’arrivée de l’été … ça vous fait penser à quoi vous ? Moi perso, barbecues, salades diverses et variées … & on ouvre le bal avec une salade composée, puisque mon panier Fraîcheur gourmande contenait une salade :-)
Le principe de la salade composée, c’est qu’on peut y mettre un peu tout ce qui traîne !!! A déclienr donc selon les envies et … selon ce que vous avez !!!
Ingrédients (2 personnes):
1/2 salade de mon partenaire Fraîcheur gourmande
1 tomate
1 avocat Fraîcheur gourmande
1 pêche Fraîcheur gourmande
1 paquet de champignons de Paris vinaigrette balsamique de mon partenaire LOU
Quelques dès de gouda
Couper l’avocat, la tomate, le gouda et la pêche.
Éplucher, laver la salade. Mettre le tout dans un saladier. Verser le paquet de champignons. Mélanger, et c’est prêt !
Quoi, on n’assaisonne pas ? Bah non, mon partenaire LOU a eu la merveilleuse idée de mélanger les champignons à une vinaigrette au balsamique dans laquelle il y a des petits oignons, des carottes et du maïs ! Juste un peu de sel, et de poivre ! & puis c’est tout !