Un petit gratin de courgettes, ultra simple, mais tellement bon !
Vous pouvez décider de réaliser cette recette au dernier moment sans aucun souci, elle est vite faite, c’est d’ailleurs ce qu’il s’est passé ici hier !!
Ingrédients:
4 courgettes
1 petit paquet de lardons
De la crème liquide
Su sel, du poivre
Du gruyère râpé
Quelques copeaux de parmesan
Préparation:
Pelez les courgettes, moi je ne pèle qu’une bande sur deux, je trouve ça plus joli !
Faîtes les cuire à la vapeur (cocotte minute) pendant 5 minutes une fois que la soupape se met en route. Pas plus, pas moins !
Placez la moitié des courgettes dans un plat à gratin. Ajoutez les lardons crus. Puis le reste des courgettes.
Salez, poivrez. Ajoutez de la crème liquide.
Parsemez de gruyère râpé puis ajoutez les copeaux de parmesan.
Et hop au four à 200°C pendant environ 20 minutes !
C’est pas plus compliqué que ça !! ;-)
